Syria ❤ How warm and welcoming you were! How beautiful and historically... (Damascus, Syria)

April 14, 2018 by mount_of_tabbouleh

Syria ❤ How warm and welcoming you were! How beautiful and historically rich. Peaceful and safe. Hearty. I dive into my childhood memories, they caress me like turquoise sea waves. I pray for you, my beloved Syria, and for the nearby Lebanon where I live, that still hasn't fully recovered from its war past 🙏🏻. Thanks @steve_ezzeddine_photography for stunning images of Syrian spirit. ⠀ "Мам, сделай мне еще один бутерброд с соленым огурчиком, пожалуйста!" - лопочет 5-летняя Юля. Пока все сирийские дети просят намазать им лепешку кисломолочным творожным лябне, она скромно уплетает домашние соленья. ⠀ Жена моего дяди в Сирии засаливала длинные тонкие огурчики в пластиковых бутылках из-под Кока-колы. Я не помню, в чем секрет, но они казались самыми вкусными в мире. А какой макдус она делала! В квадратных банках создавался страстный танец маленьких баклажанчиков в масле с красным перцем и грецкими орешками. ⠀ Мои армяне в Ливане совсем не завтракают. Только иногда, лепешками ман'уше по воскресеньям. Зато мои кабардинцы в Сирии всегда накрывали богатый стол: оливки и маслины, горячий хлеб только из соседней пекарни, яичница, твердый соленый сыр, очищенные от кожуры свежие огурцы, чай в малюсеньких чашечках и тетины разносолы. Мы садились на просторной крыше рано утром, пока солнце еще ласково греет, а не беспощадно печет, и наблюдали, как просыпается Дамаск. Такие мгновенья не стереть из памяти. Они простые и необыкновенно вкусные. От них жмуришься от удовольствия, как сонный кот в летний зной. ⠀ Беспощадно на Востоке не только солнце. По Сирии нанесли удар извне. Проснувшись, я прочитала, что цели (почему-то) находились в жилых районах Дамаска. В Барзе. Там и жила семья моего дяди... ⠀ Ближний Восток - это разменная монета. Какие люди? Какие жизни? Лезьте, бомбите, убивайте, ссорьте их между собой, провоцируя на гражданские войны. Ведь какая выгода с этого "золотого" региона! ⠀ Я не собираюсь обсуждать политику и эту бесконечную войну. Как будто боль за Сирию или страх за соседний Ливан волнует тех, кто вершит судьбы. Я буду купаться в теплом море воспоминаний о моей Сирии. Буду любить мой Ливан. И обнимать ими каждого, кто меня читает ❤. ⠀ #tabbouleh_syria
by mount_of_tabbouleh / Instagram