رز و خضرة بلحمة 😍. المقادير :🌸400 غرام لحم مفروم 🌸600 غرام خضراوا
May 21, 2017 by frisinette_
رز و خضرة بلحمة 😍
. المقادير
:
🌸400 غرام لحم مفروم 🌸600 غرام خضراوات مشكلة مثلجة ( لوبياء ، جزر ، بازيلا ، ذرة ) 🌸2 حبة بطاطا حجم متوسط 🌸بصلة 🌸4 فصوص ثوم 🌸ملح حسب الرغبه 🌸0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 🌸 0.5 ملعقة صغيرة سبع بهارات 🌸 0.5 ملعقة صغيرة كمون 🌸ملاعق كبار صلصة البندورة 🌸 2 كاسة ماء ساخن 🌸ملعقتان كبيرتان كزبرة خضرة مفرومة
. طريقة التحضير
:
🍚نفرم البصل والثوم ونضعهما على النار مع قليل من زيت الذرة ونقلب قليلا مع اضافة رشة ملح ثم نضيف اللحم ونقلب وعند نضوجها نضيف مكعبات الجزر والبطاطا بعد تقطيعهما ونقلب قليلا مع اضافة البهارات 🍚نسلق الخضراوات لمدة 5 دقائق ثم نصفيها ونضيفها فوق اللحم ومكعبات البطاطا ثم نضيف صلصه الطماطم المعلبه والماء الساخن وقليل من الملح ونغطي الوعاء وندعه يغلي لمدة 20 دقيقة و يضاف اليها الكزبرة الخضرة 🍚ثم تقدم بجانب الارز الأبيض بالشعيرية
❤️ صحة و هنا 💕
#lebanon🇱🇧 #lebanesefood #lebaneseincanada #life #riz #bazella #healthyfood #cuisine_captures #kitchen #المطبخ_العربي #المطبخ_اللبناني #رز #كندا #لبنان #canada🇨🇦 #mtlfood #mtllife #foodporn #foodpics #likeme #l4l #followformore #instalike #instafood #iphone7 #foodideas #recipes #recette #frisinette 👩🏻🍳😘
by frisinette_ / Instagram